Нет, стойка при повороте не может издавать никаких звуков. Да и в принципе там нечему издавать звуки.
Что касается брусчатки , то надо попробовать на разной давке.
На 1-2 см. ниже-выше и едет по другому.
Короче , покатаешь пару-тройку дней , тогда и напишешь что-как.