ProRoK, это либо провод от датчика скорости к мозгу обрезан (это неправильно), либо как тут выражаются мозг "шитый" и ограничение по скорости там прописано в 500+км/ч.
P.S. Под "шитым" я понимаю любое изменение прошивки, даже в эти несчастные 2 байта
Совсем маловероятно, но может быть установлена и "обманка" для того, чтобы мозг по этому проводу всегда видел <180-ти.