Вообще, чем больше температура охлаждающей среды, тем меньше термические напряжения во втулке цилиндра (в цилиндре, в блоке цилиндров). Комфортней железу так, хотя есть нюансы - при наполнении воздух сильнее нагревается от стенок цилиндра, что уменьшает весовой заряд воздуха и т.п.
Добавлено через 3 минуты
ну и естественно при перегреве паро-водяная смесь хуже охлаждает, чем просто жидкость
